Apéritif (2 Cocktails au Choix)
Punch, Sangria, Kir Pétillant, Rosé Pèche, Rouge Mur, Mojito, Coca-Cola,
Jus de Fruits, Feuilletés Chauds, Acras Antillais,, Toast au Bleu et aux Noix,
Mini Pizzas, Gourmandises du Domaine, Brochette de Fruits Secs, Verrines (2 sortes).
Hors-d’œuvre
Roulade de Jambon Cru, Rosette, Salade du Gers aux Magrets Fumés,
Salade Exotique au Poulet et aux Arachides, Anchoïade Provençale, Poivron Roti à la
Brousse, Terrine de Courgettes et son Coulis, Riz à l’Ananas et Crevettes sauce Menthe.
Viandes Froides (2 au Choix)
Tendresse de Bœuf sauce piquante, Mignon de Porc sauce Dijonnaise,
Pilons de Poulet marinés.
Remplacement par Viandes Chaudes servies à Table
Taurillon Rôti au Feu de Bois et ses petits Légumes (suppl 8€/pers)
Buffet des Bergers
Gâteau des Mariés: Pièce Montée ou Entremets
Ou Corne d’abondance aux Macarons (4pièces/pers) +2€/pers
Coteaux d’Aix A.O.C., Eau Plate, Café
Option : Eau Gazeuse (Badoit, San Pellegrino) 2€/Bt
Corbeille de Fruits de Saison 2€/pers
Trou Normand 3€/pers