DOMAINE DE CHANTE GRILLET : Toutes nos propositions
L'équipe du Domaine de Chante Grillet sera présente à chaque instant de la préparation de votre mariage afin de faire de ce jour votre jour.
Le Domaine de Chante Grillet est une ancienne bergerie qui a gardé tout le charme d'autrefois avec une salle en pierre et poutres, et une seconde plus moderne avec ses arcades.
Vous pourez y organiser tous type de réception, du mariage, au bapthème, en passant par l'anniversaire.
Le printemps et l'été, les saisons où la nature exprime toute sa beautée.
Les arbres en fleures, les couleurs éclatante, des nuances de vert à ne plus savoir où regarder, tel sera le cadre de votre mariage au Domaine de Chante Grillet.
Le Domaine de Chante Grillet vous propose également ses DJ's.
Renseignements: 06 76 49 17 36
Le Domaine de Chante Grillet saura vous acceuillir dans ses deux grandes salles d'une capacité de 130 et 180 personnes pour un repas dansant.
Le Domaine de Chante Grillet fort des ses années d'expérience dans le monde du mariage vous propose son service de weddind palnner pour vous décharger de la lourde tache des préparatifs.
Nous nous chargerons pour vous des faire part, fleurist, robe, décoration de salle, photographe et bien d'autre choses.
Pour plus de renseignements nous vous conseillons de nous contacter.
Apéritif
Punch & Sangria ou Kir, Coca-Cola, Jus de Fruits,
Feuilletés chauds, Acras Antillais, Toast au Bleu et aux Noix, Mini-Pizzas,
Gourmandises du Domaine, Brochette de Fruits Secs, Verrines du Domaine.
Hors-d'oeuvres
Roulade de Jambon de Vendée, Pâté Croute, Saucisson à l'Ancienne,
Terrine d'Aubergines et Poivrons Rouge au Chèvre,
Salade du Gers aux Magrets Fumés,
Terrine de Poisson et sa Mousseline aux Agrumes, Rillettes de Saumon,
Tartare de Tomates au Basilic, Terrine de Courgettes et son Coulis
Viandes Chaudes servies à Table
Suprême de Pintade mariné à la Bière et à la Framboise et son Gratin Forestier.
Remplacement par :
Taurillon Rôti au Feu de Bois et ses petits Légumes (suppl)
Buffet des Bergers
Gâteau des Mariés personnalisé (2 choux/pers)
Coteau d'Aix AOC, Eau plate, Café
Options:Eau Gazeuse(Badoit, San Pellegrino)
Corbeille de Fruits de Saison
Trou Normand
Champagne<
Apéritif
Punch & Sangria ou Kir, Coca-Cola, Jus de Fruits,
Feuilletés chauds, Acras Antillais, Toast au Bleu et aux Noix, Mini-Pizzas,
Gourmandises du Domaine, Brochette de Fruits Secs, Petits Choux au Crabe,
Toast aux Asperges et au Saumon, Transparents de la Mer et du Potager.
Hors-d'oeuvres
Roulade de Jambon de Vendée au Melon (selon saison)
Papetons d'Aubergines sur Coulis au Pistou,
Salade du Gers aux Magrets Fumés, Salade de Poivrons rouges Braisés,
Petits farcis Provençaux, Bûchettes de Saumon en Mousseline citronnée,
Filets de Rougets sauce Balsamique, Buisson de Gambas et son Aïoli.
Viandes Chaudes servies à Table
Tendresse de Veau aux Morilles et ses Petits Légumes
Remplacement par :
Taurillon Rôti au Feu de Bois et ses petits Légumes (suppl)
Buffet des Bergers
Gâteau des Mariés personnalisé (2 choux/pers)
Café et Mignardises
Coteau d'Aix AOC, Eau plate, Café
Options:Eau Gazeuse(Badoit, San Pellegrino)
Corbeille de Fruits de Saison
Trou Normand
Champagne<
Le Domaine de Chante Grillet vous propose aussi ses annimateurs DJ pour toutes vos soirées.
Disposant d'un matériel de qualitée en son et lumières de marque PIONNER, DENNON, JBL, YAMAHA..., ils assureront une ambiance au cours de vos soirées.
Ils se déplaceront partout en région PACA et autre pour mixer lors de vos réceptions.
_______________________________________________________________________________ Tarifs:
Apéritif
Punch & Sangria ou Kir, Coca-Cola, Jus de Fruits,
Feuilletés chauds, Acras Antillais, Toast au Bleu et aux Noix, Mini-Pizzas,
Gourmandises du Domaine, Brochette de Fruits Secs, Petits Choux au Crabe,
Toast aux Asperges et au Saumon, Transparents de la Mer et du Potager.
Hors-d'oeuvres
Roulade de Jambon de Vendée, Moules farcies façon Nanou, Carpaccio de Saumon,
Vermicelles Chinoises aux Courgettes et aux Crevettes,
Manchons de Poulet marinés sauce Curry,
Coeurs d'Artichauts en Barigoule de Champignons,
Croustade tiède de Pétoncles aux Petits Légumes,
Terrine de Foies de Volaille et de Magrets aux Fruits secs.
Viandes Chaudes servies à Table
Impérial d'Agneau au Curry et son Riz à la Cannelle
Remplacement par :
Taurillon Rôti au Feu de Bois et ses petits Légumes (suppl)
Buffet des Bergers
Gâteau des Mariés personnalisé (2 choux/pers)
Café et Mignardises
Coteau d'Aix AOC, Eau plate, Café
Options:Eau Gazeuse(Badoit, San Pellegrino)
Corbeille de Fruits de Saison
Trou Normand
Champagne<
Apéritif
Punch & Sangria ou Kir, Coca-Cola, Jus de Fruits,
Feuilletés chauds, Acras Antillais, Toast au Bleu et aux Noix,
Mini-Pizzas, Gourmandises du Domaine, Brochette de Fruits Secs.
Hors-d'oeuvres
Roulade de Jambon de Vendée, Pâté Croute, Saucisson à l'Ancienne,
Salade du Gers aux Magrets Fumés, Salade Exotique au Poulet et aux Arachides,
Anchoïade Provençale, Parmentier d'Encornets à la Rouille, Terrine de Courgettes
et son Coulis
Viandes Froides (2 au choix)
Tendresse de Boeuf Sauce Piquante, Culotte de Broutard aux Herbes de la Colline,
Mignon de Porc Sauce Dijonnaise, Pièce de Veau au Madère.
Remplacement par Viandes Chaudes servies à Table
Fondant de Poulet aux Oranges et au Miel parfumé (suppl)
Ou:Taurillon Rôti au Feu de Bois et ses petits Légumes (suppl)
Buffet des Bergers
Gâteau des Mariés personnalisé (2 choux/pers)
Coteau d'Aix AOC, Eau plate, Café
Options:Eau Gazeuse(Badoit, San Pellegrino)
Corbeille de Fruits de Saison
Trou Normand
Champagne<
Pourquoi ne pas faire vos photos de mariage dans le parc du Domaine de Chante Grillet?
Vous serez entourés par 10 hectares de verdure dans lesquels vous pourrez prendre les photos qui vous remémoreront votre mariage durant de longues années.
Apéritif
Punch & Sangria ou Kir, Coca-Cola, Jus de Fruits,
Bouchées de Poulet aux Herbes, Tomates Cerises au Thon et au Pistou,
Gourmandises du Domaine, Beignets de Crevettes, Petits Choux au Crabe,
Brochettes de Jambon-Melon, Transparents de la Mer et du Potager,
Champignons et Moules en Persillades.
Premier Plat:
Assiette du Gers aux Magrets Fumés et Toast au Foie gras de Cannard
Ou: Saint Jacques aux Poivrons et Feuilleté gratiné.
Deuxième Plat:
Brochette de Lotte à l'Indienne et son Rizotto aux champignons
Ou: Dos de Saumon à l'Oseille et son Coeur d'Artichaut à la Julienne de Légumes
Ou: Quatrain de la Mer à l'Armoricaine, Rouget, Gambas, Sola, Moule farcie,
Riz sauvage.
Troisième Plat :
Cuisse de Canard à la Mousse de Cèpes et ses Petits Légumes
Ou: Bocconccini et ses Lasagnes aux Cèpes
Buffet des Bergers et Pains aux Noix
Gâteau des Mariés personnalisé (2 choux/pers)
Café et Mignardises
Coteau d'Aix AOC, Eau plate, Café
Options:Eau Gazeuse(Badoit, San Pellegrino)
Corbeille de Fruits de Saison
Trou Normand
Champagne
